Vàrem anar per celebrar el nostre aniversari de casament, el carrer on està és molt lleig, i ens sorprenia veure'l sempre ple, amés diu quelcom d'un restaurant japonès quan està portat per japonesos, no xinesos i tota la clientela és japonesa.
El millor de tot és que vaig descobrir gustos i aromes nous, amb la vedella feta a la pedra sobre fulles de lotus. Increible. Vaig demanar sake calent, i el propietari és va disculpar perquè no tenia oberta una ampolla prou bona per oferir-me, tot i això el sake que em va oferir era molt bo, només he tatsta un de millor amb el mestre Royo.
Aquest restaurant és un delsimprescindibles.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada